La Route des vins est une destination en soi.
Štrigova se trouve au cœur du vignoble du Haut-Međimurje. La Route des vins régionale rassemble environ trente domaines familiaux dans un territoire très compact. Elle monte et descend entre Sveti Urban, Železna Gora, Banfi et les collines voisines, avec les vignes presque toujours en vue.
Pušipel est le nom emblématique du vin local : fraîcheur, acidité vive et styles allant de cuvées jeunes et légères à des expressions plus mûres. Sauvignon, Riesling, Pinot Gris, Muscat et d’autres cépages adaptés au climat continental complètent le paysage.
Štrigova
Pour comprendre Štrigova, mieux vaut ne pas courir : réserver une rencontre chez un vigneron, marcher au bord de la vigne, parler de la parcelle et du millésime, puis goûter le vin là où il est né.
